铸牢食品安全防线 守护医患舌尖安全

5月20日，市卫健委主任李博涛、市卫生监督局局长刘辰生带队深入我区医疗机构，专项督导医院食堂食品安全行业管理工作。

督导组坚持问题导向、精准督导原则，通过实地查看和现场询问等方式，重点核查医疗机构食堂食材采购索证索票、进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节。

督导组强调，医院食堂是食品安全重点场所，直接关系群众身体健康，医疗机构要切实扛起主体责任，紧盯餐饮全流程管控，常态化开展自查自纠，对重点环节、薄弱点位，逐项排查隐患，明确整改措施。

下一步，我区卫健系统将以此次督导为契机，压实监管责任，细化整治举措，常态化开展医疗机构食堂食品安全指导，闭环落实问题整改，全力筑牢辖区医院食堂食品安全防线。

区政府副区长姜虹波、区卫健局局长王德全全程陪同。