多部门联合护航开学季 筑牢校园食品安全防线

为筑牢新学期校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食健康，压实食品安全各方责任，9月1日，城子河区食安办牵头区市场局、教育局、公安分局、卫健局等多部门开展秋季开学季专项检查，对辖区中小学、幼儿园食堂及校园周边餐饮、食品流通经营主体、校外托管机构实施专项排查整治。

 

本次检查紧扣开学季食品安全风险特点，聚焦食堂后厨操作、食材管理、环境卫生等关键点位。重点核查从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品加工储存、餐用具消杀、食品留样等制度落实情况，严查食材变质、操作不规范等安全隐患，同时，检查组对校园周边副食便利店、餐饮小店、校外托管机构开展拉网式检查，严厉查处售卖过期、“三无”食品、不合格零食等违法经营行为，全面净化校园周边食品经营环境。针对排查发现的轻微问题，工作人员现场指导、督促经营主体立行立改，建立问题台账，实行闭环管理，确保隐患整改到位。

下一步，区食安办将持续统筹各部门监管力量，常态化开展校园食品安全巡查抽检，紧盯重点环节和薄弱领域，常态化压实监管责任与主体责任，全方位守护师生“舌尖上的安全”，为新学期校园安全稳定保驾护航。