周鑫深入包保企业督导食品安全“两个责任”

12月28日，城子河区副区长周鑫深入城子河区喜家德中央厨房、城子河区维也纳宴会酒店2家包保企业督导落实食品安全“两个责任”，要求各有关部门及企业要压紧压实食品安全责任，统筹做好食品安全各项措施，紧盯源头管理，严把食品安全质量关，全力保障人民群众生命安全和身体健康。

 

周鑫现场先后听取企业食品安全管理措施落实情况、责任制度建设情况、食品安全总监和食品安全员配备及履职情况汇报，现场对照食品安全属地责任任务清单，仔细查看有关食品台账记录，并提出有关要求。

周鑫强调，食品安全无小事，要高度重视食品安全问题，全面落实食品安全党政同责，压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”，建立健全分层分级、精准管理；食品生产经营单位要严格落实主体责任，依法依规作业生产，严格执行食品安全管理制度，加强对从业人员的培训；监管部门要强化日常监督检查，健全工作机制，以鸡西市创建食品安全示范城市为重要抓手，形成合力，上下联动地推进属地管理责任和企业主体责任有机统一、相互衔接、贯通协同，形成“两个责任”工作闭环，守稳筑牢食品安全的每一道防线。